39名選手同臺(tái)競(jìng)技展風(fēng)采

比賽現(xiàn)場(chǎng)

本報(bào)訊（記者 徐朝政 文/圖）12月21日~22日，重慶市職業(yè)院校技能大賽高職組酒店服務(wù)賽項(xiàng)在重慶旅游職業(yè)學(xué)院順利舉行，共有來(lái)自全市7所高職院校的39名參賽選手同臺(tái)競(jìng)技、共展專業(yè)魅力。在為期兩天的比賽中，選手們沉著應(yīng)戰(zhàn)，用精湛的技藝和風(fēng)采，展示了重慶市高職院校酒店服務(wù)的最高水平。

本賽項(xiàng)由前廳接待、中餐服務(wù)和西餐服務(wù)三個(gè)模塊組成。其中，前廳接待為辦理入住、退房離店、投訴或突發(fā)事件處理三個(gè)內(nèi)容；中餐服務(wù)為主題宴會(huì)設(shè)計(jì)、宴會(huì)服務(wù)兩個(gè)內(nèi)容；西餐服務(wù)為休閑餐廳服務(wù)內(nèi)容。賽項(xiàng)內(nèi)容涵蓋了旅游大類酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營(yíng)專業(yè)的核心技能和相關(guān)崗位職業(yè)素養(yǎng)，反映了現(xiàn)代酒店工作的個(gè)性化服務(wù)、信息化操作、國(guó)際化趨勢(shì)的特點(diǎn)，體現(xiàn)了酒店工作過程的規(guī)范化、實(shí)境化、流程化、個(gè)性化與職業(yè)化要求。

比賽現(xiàn)場(chǎng)，各參賽選手風(fēng)采各異，實(shí)力不凡，展現(xiàn)了良好的精神風(fēng)貌、文明素養(yǎng)和綜合實(shí)力，共同奉獻(xiàn)了一場(chǎng)精彩的視覺盛宴。本次比賽既是對(duì)全市酒店類職業(yè)教育教學(xué)水平的一次大檢閱，也是對(duì)職業(yè)教育改革和創(chuàng)新成果的一次集中展示。作為承辦院校，重慶旅游職業(yè)學(xué)院高度重視，成立了競(jìng)賽承辦工作領(lǐng)導(dǎo)小組，多次召開專題協(xié)調(diào)會(huì)，統(tǒng)籌安排、精心籌備、注重細(xì)節(jié)，營(yíng)造崇尚技藝技能的競(jìng)賽氛圍。大賽期間，學(xué)院各職能部門通力協(xié)同配合，在材料準(zhǔn)備、技術(shù)服務(wù)、賽務(wù)保障、參賽隊(duì)接待和志愿者服務(wù)等環(huán)節(jié)認(rèn)真籌備，工作組織嚴(yán)密、賽程安排合理，為大賽各個(gè)環(huán)節(jié)的有序推進(jìn)提供了全面保障，確保競(jìng)賽進(jìn)展順利，為參賽院校提供切磋技能和展示成果的平臺(tái)，重慶旅游職業(yè)學(xué)院志愿者和工作人員受到參賽院校的廣泛贊譽(yù)。

“通過比賽，不僅使學(xué)生獲得了酒店服務(wù)管理技能的長(zhǎng)足進(jìn)步，更讓老師的技能和教學(xué)水平得到了穩(wěn)健提升?！敝貞c旅游職業(yè)學(xué)院相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，此次大賽充分展示了重慶旅游職業(yè)學(xué)院“修己明志，精藝濟(jì)用”的校訓(xùn)和辦學(xué)精神。大賽的成功舉辦，對(duì)深化產(chǎn)教融合，展現(xiàn)酒店職業(yè)高水準(zhǔn)的技術(shù)技能，提高社會(huì)對(duì)酒店職業(yè)的認(rèn)同感具有重要意義，真正實(shí)現(xiàn)了高水平辦賽，進(jìn)一步引領(lǐng)職業(yè)教育高質(zhì)量發(fā)展。