近日，當記者來到白土鄉(xiāng)安堡村8組時，看到養(yǎng)豬場里的肥豬和山雞長得滾圓壯實，48歲的蔣大陸和妻子宋淑容一邊拌著飼料，一邊招呼著參觀養(yǎng)殖場。
蔣大陸的妻子幫著拌飼料
這是一個坐落于群山之中的養(yǎng)殖場，青山環(huán)繞，空氣清新，生機無限。
夫妻二人手腳麻利，利索地喂養(yǎng)圈里的生豬，做起事來似乎渾身是勁?！拔覀兠磕昴苓_到600余頭的出欄量，平均每頭170公斤左右，行情好的時候，總收入可以達百萬元。”蔣大陸滿臉笑容地說，“現(xiàn)在日子有奔頭、有希望，只要勤快，生活就會更好?！?/p>
為謀出路，養(yǎng)豬走上創(chuàng)業(yè)路
蔣大陸是安堡村都知曉的致富能手，48歲的他吃苦耐勞、敢想敢干，靠著發(fā)展豬產(chǎn)業(yè)走上了致富路。誰能想到，彼時，家中供養(yǎng)3個孩子的他，生活還十分拮據(jù)，孩子的學費和家庭日常開銷都是壓在駱駝身上的稻草，賣豬肉和家里的一畝三分地是一家人最主要的經(jīng)濟來源，家庭實在跟富裕沾不上邊。
蔣大陸學歷不高，但是有一顆不甘落后于人的心。他十分清楚，靠賣肉買進賣出的買賣和面朝黃土背朝天的艱辛換不來美好生活。要想脫貧致富，最終還是得靠自己奮斗，把致富的道路走好走穩(wěn)才是硬道理。在2016年前，豬肉行情趨好的形勢下，蔣大陸發(fā)現(xiàn)這也許是條不錯的路子，他心里盤算著，那要不自己也嘗試著創(chuàng)業(yè)，把養(yǎng)家糊口的營生變成源頭產(chǎn)業(yè)，自己賣肉也這么些年了，對生豬多多少少都有些了解，思來想去，蔣大陸便下了這個決定——養(yǎng)豬。
養(yǎng)殖“小白”遇難題，勤學苦練渡難關
別看蔣大陸現(xiàn)在養(yǎng)豬、喂豬、防疫病做得特別上手，在創(chuàng)業(yè)前期，也是舉步維艱。2016年，蔣大陸下定決心養(yǎng)豬之后，便開始各種謀劃，他告訴記者，開辦養(yǎng)豬場可不是件容易的事兒，引種、運輸、防疫、飼養(yǎng)、繁育，每一個環(huán)節(jié)都十分關鍵，一不小心就會造成損失；投入高、風險大，需要大量資金和技術的保障。于是，在鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府的幫助以及自己賣肉積攢下來的積蓄下，人上托人、保上托保貸款，養(yǎng)豬場總算是辦起來了。
“一定要做好清潔工作，絲毫馬虎不得，要定期對豬舍內(nèi)外環(huán)境，就是豬舍、用具、排水道等方面進行消毒……”現(xiàn)在談起養(yǎng)豬技術，蔣大陸說得頭頭是道。為了讓自己的養(yǎng)殖場快速發(fā)展起來，身為門外漢的他通過自學和外出考察掌握飼養(yǎng)技術，向別人請教的同時自己也摸索實踐，再加上畜牧局不定期開展的養(yǎng)殖技術培訓，給了他很大的幫助。都說養(yǎng)殖的道路不會一帆風順，但是蔣大陸卻憑著過人的耐心、信心及毅力，將自己的養(yǎng)殖場打理得井井有條。
前兩年，生豬行情好，靠著將成豬賣給冊山屠宰場的銷售渠道，蔣大陸的養(yǎng)殖場始終保持著每年600頭左右的出欄量。蔣大陸十分感動：豬場能夠發(fā)展成今天的模樣，是因為黨的政策好，多虧黨委政府各方面的支持，自己的養(yǎng)殖場才有了今天。
養(yǎng)豬走上正軌，萌生養(yǎng)殖新念頭
經(jīng)過幾年的努力，蔣大陸靠著飼養(yǎng)的母豬實現(xiàn)了自繁自養(yǎng)，從最初的20頭種豬到現(xiàn)在始終保持著300多頭的存欄量，他靠養(yǎng)豬還清了貸款，手里還有一些盈余。不僅花了17萬元擴大了養(yǎng)殖場，還萌生了一個新的念頭——養(yǎng)雞。他發(fā)現(xiàn)這一兩年，雞肉需求量大，價格也相對穩(wěn)定，技術和銷售都不缺門路，豬價行情下跌的時候還可以彌補虧損，只要踏實做，都不用愁。
于是，2018年，在政府的幫助和家人的支持下，蔣大陸又開始建養(yǎng)雞場，多方準備后，一次性購入了300只雞。
“保守估計，一只雞大概能賣到100元左右，現(xiàn)在雞舍始終保持在120只左右的存欄量，光養(yǎng)雞一年我也能有好幾萬的收入，何愁不脫貧?！笔Y大陸的喜悅溢于言表。
養(yǎng)豬又養(yǎng)雞，蔣大陸的工作量一下子增加了很多，每天5點左右就開始起來收拾，光是喂食加衛(wèi)生清理，一上午就過去了，好在家人都很支持蔣大陸創(chuàng)業(yè)，妻子宋淑容更是陪同一起搞養(yǎng)殖，蔣大陸忙不過來的時候都是妻子幫忙拌飼料喂食，到了假期，孩子們也成了蔣大陸的得力助手，幫著清理豬圈，日子雖辛苦，但也其樂融融。
說起下一步的計劃，蔣大陸并不滿足于現(xiàn)狀，他心中有著更大的奮斗目標。這兩年行情雖然不好，沒掙著什么錢，但就像他自己說的，創(chuàng)業(yè)哪有一帆風順的，今年不行，摸清現(xiàn)狀，抓住問題，找好路子，總有能過去的坎兒。他說，他希望自己的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷能激勵更多的貧困戶加入到創(chuàng)業(yè)的道路，不等不靠，也能早日過上小康生活。
（記者 張露月 文/圖）
