開業(yè)現(xiàn)場

歷經(jīng)半年多時間籌備和改進(jìn)，蘇鍋鍋黔江雞雜總店于3月22日開業(yè)了！60個特色菜品、智能化餐飲服務(wù)、按二十四節(jié)氣排序的包房等閃亮登場，全新的消費環(huán)境給消費者帶來“新食尚”。

菜品自選區(qū)

走進(jìn)自選區(qū)大廳，60個特色菜品琳瑯滿目、井井有條，從視覺到味覺都能讓人胃口大開。肉類以新鮮的豬、牛、羊、雞、鴨、鵝及畜禽雜碎，時鮮蔬菜和特色湯鍋、干鍋、蒸菜、涼菜、炒菜、泡菜、小吃等供客人自選。

從廚房到二樓的智能化傳菜系統(tǒng)，僅幾秒鐘就到了二樓，再由機(jī)器人傳送到包房大約在10秒左右。以前人工服務(wù)的5分鐘，現(xiàn)在不到1分鐘菜就端上餐桌。

蘇康向客人介紹智能音樂餐廳的功能

       事先點擊包間名稱機(jī)器人就能將菜送到包間門前

智能化音樂餐廳，是一個集會議、就餐、唱歌于一體的服務(wù)功能，餐桌長7.1米 、寬4米，配套30張座椅，是舉辦小型會議及各種宴請的最佳場所。

來蘇鍋鍋黔江雞雜總店，吃出的不僅是地道的美食，品味的是一種地域文化，享受的是智能化餐飲服務(wù)。

 （記者 李詩素 文/圖）