本報訊(記者 劉清春 文/圖)近日,黔江區(qū)職教中心邀請秀山職教中心旅游專業(yè)教師劉靜到學(xué)校進行教學(xué)交流活動,進一步推動學(xué)校旅游服務(wù)專業(yè)群建設(shè),加強校校合作,共享成展成果。
課堂教學(xué)展示
本次活動由劉靜老師在學(xué)校旅游多功能實訓(xùn)室進行《中式客房鋪床——包角》的課堂教學(xué)展示。課前,劉靜對學(xué)生進行崗位設(shè)定,從儀容儀表自我檢查開始,讓學(xué)生快速進入職業(yè)角色。課中,她用標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范包角的圖片展示,先讓學(xué)生觀察圖片,分組練習(xí)包角。再讓學(xué)生自我評價,教師糾錯,引出包角技能“拉、折、包、塞、定”五字口訣。整個課堂教學(xué)氛圍和諧,學(xué)生學(xué)習(xí)興趣濃厚,取得了很好的教學(xué)效果。
課后,劉靜進行了說課,聽課教師進行了評課,充分肯定了劉靜對課堂有機融入思政育人理念、信息化技術(shù)應(yīng)用嫻熟、教學(xué)組織規(guī)范和專業(yè)技能嫻熟等方面的優(yōu)點,也對課堂教學(xué)時間把握和說課藝術(shù)方面提出了建議。同時通過教學(xué)展示活動,有效促進了學(xué)校與學(xué)校、教師與教師之間的互動交流、探索的良好教學(xué)研究氛圍,促進了兩校旅游專業(yè)教師教學(xué)水平的提高。