華龍網(wǎng)-新重慶客戶端2月16日訊(通訊員 童龍新 李明科)為確保重慶市黔江區(qū)小南海景區(qū)食品安全,給廣大游客及群眾提供安全良好的用餐環(huán)境,小南海鎮(zhèn)食藥監(jiān)辦合同轄區(qū)司法所,對(duì)小南海景區(qū)重點(diǎn)餐飲經(jīng)營(yíng)店進(jìn)行了抽樣檢查和相關(guān)法律法規(guī)宣傳。
工作人員重點(diǎn)對(duì)小南海鎮(zhèn)十三寨景區(qū)3家餐飲經(jīng)營(yíng)門店進(jìn)行了詳細(xì)檢查,就餐飲服務(wù)單位食品安全管理制度是否落實(shí),經(jīng)營(yíng)證照是否齊全有效,從業(yè)人員管理是否到位,環(huán)境衛(wèi)生、原料儲(chǔ)存、索證索票、餐具清洗消毒等環(huán)節(jié)是否規(guī)范等進(jìn)行了檢查。檢查中,還對(duì)食品安全法律法規(guī)和相關(guān)食品安全知識(shí)對(duì)食品從業(yè)人員進(jìn)行了針對(duì)性宣傳教育,對(duì)餐飲經(jīng)營(yíng)店存在的問(wèn)題進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)整改。