華龍網(wǎng)10月16日訊(通訊員 種統(tǒng)強(qiáng))為進(jìn)一步加強(qiáng)校園及周邊食品安全監(jiān)管，有效遏制食品安全事故發(fā)生，確保廣大師生“舌尖”上的安全，近日，重慶市黔江區(qū)杉嶺鄉(xiāng)安監(jiān)辦、食安辦聯(lián)合開展食品安全檢查。

檢查食堂餐具消毒情況。通訊員 種統(tǒng)強(qiáng) 攝

　　據(jù)悉，檢查當(dāng)天，工作人員走訪檢查了學(xué)校食堂、校園周邊餐飲店、食雜店、超市等地，重點(diǎn)檢查學(xué)校食堂食品原料采購(gòu)記錄、儲(chǔ)存環(huán)境、三餐留樣及清樣記錄、餐飲具清洗消毒操作環(huán)境、門市從證照是否齊全、從業(yè)人員是否辦理健康證件等。檢查結(jié)束后，檢查組隨即對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題開出《安全生產(chǎn)隱患責(zé)令限期整改通知書》，限期整改。

　　據(jù)杉嶺鄉(xiāng)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，開展此次活動(dòng)，是為了加強(qiáng)對(duì)校園及周邊食品經(jīng)營(yíng)戶的食品市場(chǎng)秩序的維護(hù)，進(jìn)一步保障廣大師生和消費(fèi)者的合法權(quán)益。